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2019年11月26日【美食】重庆火锅的做法
重庆火锅,又称毛豆火锅或麻辣火锅,是中国传统的饮食方式。它起源于明末清初重庆嘉陵江和朝天门船厂广泛的餐饮方式。原料主要是牛的毛肚和猪的黄喉、鸭肠、牛血等。重庆火锅的主料:羊肉卷 一盒、牛肉卷 一盒、五花肉 一份、鱿鱼圈、千页豆腐、生菜、金针菇重庆火锅的辅料:麻辣火锅底料重庆火锅的做法步骤1、金针菇洗净沥干水、千页豆腐切片装盘、重庆火锅的做法步骤2、羊肉卷,牛肉卷,鱿鱼圈拆盒、生菜洗净备用重庆火锅的做法步骤3、锅中加水烧沸加入麻辣火锅底料,待水煮沸后,加入部分食材,大火烧开之后即可食用重庆火锅的营
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